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NOWWA咖啡120家门店齐开

Lady M在内地6家门店更新为La Repete,新品牌股东包括如涵、有赞联合创始人。详情请看红餐网《每日餐讯》。Lady M内地6家门店更新为La Repete联商网消息,Lady M已经关闭的部分内地门店又有新动作。近期,Lady M在上海的5家门店和北京1家门店原址,突然换成了甜品品牌“La Repete”,同样主打法式千层蛋糕。La Repete的门店总体和Lady M原门店并无区别,还是独立的两层小洋房、3个门,整体装修以橙色和白色为主。从商家在大众点评所上传的九道招牌菜可以看出,与Lady M相同,La Repete也以千层蛋糕为主打产品,此外,还有奶油蛋糕、海绵蛋糕以及芝士蛋糕,每片价格范围为59-66元,比起Lady M单片65-75元,便宜了将近10%。△图片来源:La Repete微信公众号此前,有多家媒体报道称La Repete是Lady M原代理商顺利园开出的新品牌。不过,La Repete上海国金中心和新天地店的店员均予以否认,表示他们是独立的本土甜品品牌,和Lady M没有关系。企查查信息显示,La Repete由下午时光(上海)商业经营管理有限公司(下称“下午时光”)所持有。该公司成立于2021年12月13日,注册资本为200万人民币。值得注意的是,下午时光的股东背景并不简单。下午时光的法人代表、财务负责人、执行董事李上镇,持股65%,亦是如涵控股联合创始人、董事。另一位股东、监事黄荣荣,持股10%,他是有赞联合创始人、有赞餐饮的执行董事兼总经理。还有一位股东许斌麟持股25%,暂无公开信息。据红餐网了解,Lady M自2017年进入中国大陆以来,一直由授权合作伙伴顺利园负责运营,双方的合作在今年4月到期,没有续签。今年7月21日,顺利园的全资控股子公司上海牧薪在“Lady M内地官方”微信公众号发布了门店终止经营的公告,应品牌方要求,所有中国内地门店于9月10日终止经营。顺利园发布Lady M内地门店终止营业公告后,下午时光自8月起,开始频繁申请La Repete相关的商标注册。10月起,下午时光又注册了5家上海分公司,包括兴业路、世纪大道、浦东、淮海中路、共和新路,均由李上镇担任负责人。11月11日,顺利园将“Lady M内地官方”微信公众号名称改成“顺利园”,仅保留了门店终止经营的公告,删除了其他Lady M相关的内容。NOWWA咖啡120家门店齐开红餐网消息,11月15日,NOWWA挪瓦咖啡微信公众号宣布120家门店齐开,包含广州、长沙、西安等,城市覆盖100+。据悉,NOWWA挪瓦咖啡首家门店于2019年6月在上海开业。截至目前,该品牌门店已遍及全国各地,数量已经超过1700家。△图片来源:NOWWA挪瓦咖啡微信公众号红餐网注意到,在过去的大半年时间里,中国的咖啡品牌们已经“杀疯了”,今年的二季度,瑞幸的全国门店数量上升至7195家,其门店总量首次超过星巴克,跃居全国第一。7月底,幸运咖的门店数量暴增至1300家,短短半年内,狂开了800家店;9月份,星巴克中国门店总数突破6000家,Tims 中国在纳斯达克上市,成为 “中国咖啡 SPAC 第一股”。可以预见,随着头部品牌的持续扩张,新晋品牌的不断涌现,中国咖啡市场的竞争也会越来越激烈。深圳地铁主题餐厅启动推动交通与餐饮业态融合中新网广东消息,11月14日,深圳市地铁商业管理有限公司与百胜餐饮(深圳)有限公司举行战略合作签约仪式。根据协议,双方将在商业空间规划、经营场景延伸、主题餐饮打造等方面开展深度合作,合力打造“轨道+”生态圈,实现多领域协同发展。△图片来源:深圳地铁微信公众号目前双方正就相关站点的地下空间打造进行探讨,希望能将深圳地铁文化与餐饮文化融会贯通。接下来,将通过双方的强强联合,优势互补,通过对站厅场地有条件的规划及创新业务的共创,为消费者提供更加便捷、聚焦、细分的场景化体验式服务。据了解,当天,全国首家肯德基地铁主题餐厅也正式营业。此外,二者合作首批上线项目为地铁早餐车,在早高峰时段会为来往乘客提供便利、快捷的早餐服务。高峰期过后,早餐车将就地化身“关爱驿站”,餐车上设有关爱箱,创可贴、纱布、口罩、医用酒精喷雾等应急医疗及防疫物资,供有需要的人免费领取。小吃连锁品牌愚公炸串完成3000万元A轮融资投资界消息,愚公炸串宣布已经完成3000万元A轮融资,由红企资本独家投资。本轮融资资金将成功实现愚公炸串小吃品牌的服务升级,将充分共享投资方的互联网大数据、餐饮、供应链等复合型基因。公开资料显示,愚公炸串是济南志和餐饮有限公司旗下小吃连锁品牌,该公司成立于2019年12月,主打的是“小门店+多产品+全供应”的商业模式。注:本文由红餐网综合联商网、中新网广东、投资界等公开信息。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。整编 | 红餐网_李金枝

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