摄图网的头图来自于12月份。消费趋向理性，品牌开始回归本质，资本更加谨慎。根据壹览商业的不完全统计数据，12月份共发生37起融资事件，融资总额约为18.08亿元。和11月相比，融资的数量增加了3起，环比增加了8.82%；而融资的金额减少了9.38亿元，环比减少了34.16%。尽管筹集到的资金减少了不少，但融资案例数却增加了3起。根据2022年1-12月的融资数据显示，目前12月的融资数量和融资金额均排名第四 from the bottom。根据一览商业统计数据显示，12月份消费行业有54家投资机构参与投资，比11月份增加了5家。12月份有4家投资机构比较活跃，它们都在多个项目上进行了投资。柳进资本已经投资了五个消费项目，它们分别是中高端的优质水果品牌“食间絮语”，预制菜品牌“馋心尖”，中国本土汉堡品牌“楚郑汉堡”，新中式茶品牌“吞岩”以及卤料食品品牌“海货郎”。“食间絮语”、“馋心尖”和“海货郎”三家公司均获得了星凌资本的投资。此外，彬复资本还投资了中式新养生品牌“官栈”和提供冷冻半成品食品的品牌服务商“皇家小虎”。金鼎资本近期投资了两家公司，分别是社区新零售服务商“小红岛”和宠物智能用品ODM企业“小壹”。需要注意的是，金鼎资本在12月份同时参与了"小红岛"的A轮融资和战略融资。奈雪的茶再次推出了新品。7月投资零负担奶茶品牌“茶乙己”，8月投资咖啡品牌经营商“AOKKA”，10月投资无蔗糖烘焙品牌“鹤所”，11月投资新兴鲜果咖啡连锁品牌“怪物困了”，12月，奈雪的茶以5.25亿元收购乐乐茶43.64%的股权，完成投资事项后，奈雪的茶将成为乐乐茶的最大股东。这是今年在新茶饮市场上的最大投资。观察融资领域，可以看出，12月份的融资主要集中在食品、零售和茶饮咖啡行业，分别有13起、5起和5起的融资事件发生。食品和茶饮咖啡市场因为规模庞大，潜力巨大一直受到投资人的青睐。在过去的快速发展之后，不论是食品还是茶饮咖啡，都出现了一些更加细分的新品牌。例如，针对健康滋补的主打品牌“官栈”，以及以“国风特饮、东方味道”为主打的新品牌“如此多娇”，只有通过实现差异化，才能够更加吸引消费者，并在激烈的市场竞争中脱颖而出。今年，零售行业也引发了许多投资活动。新型垂直电商将更加专注于运营和产品领域。例如，像奢侈品生活方式平台"俏时屋"一样，专注于挖掘国外新兴的高端时尚和生活方式品牌，并帮助它们拓展中国市场，以满足不断升级的消费需求。新兴的垂直电商更加注重营造场景，以满足消费者需求为重，而不只是关注产品本身，相对于传统垂直电商有了较大改进。就融资轮次而言，12月份的新消费融资主要以天使轮为主，共有13宗交易，占比达35.14%。可以看出，新消费领域融资仍处于早期阶段。除了7个未公开披露的项目外，11月份的融资金额主要集中在数千万级别。有7个品牌获得了百万级别的融资，融资总额达到了0.36亿元；另外20个品牌则获得了千万级别的融资，融资总额达到了4.58亿元；还有3个品牌获得了亿元级别的融资，融资总额高达13.15亿元。三个项目分别位于服装、茶饮咖啡和食品领域，它们分别获得了亿元级的融资。食品行业继续引领食品赛道，12月份共有13起食品赛道的融资，总额达7.49亿元。获得融资的食品主要可以分为两类，一类是半成品速食，比如像速食鲜炖粥品牌“植场达人”、螺狮粉品牌“人类快乐”和预制半成品品牌“皇家小虎”这样的品牌。在疫情和懒人经济的影响下，人们更愿意接受半成品食品，因此许多传统小吃、家常菜和地方名菜制成的半成品产品也受到更多人的喜爱，相关产品种类也因此增加。另外还有一类小吃细分品类，专注于推广健康滋补食品。这些品牌包括健康滋补品牌“官栈”、专业研发糖尿病患者主食的品牌“糖友饱饱”以及医学营养产品研发商“玛士撒拉”。食品行业的进入门槛较低，易于模仿，投资成本较小，但面对激烈的竞争压力。这也要求参与者不断创新，进行差异化经营。许多新玩家开始着眼于年轻人所重视的健康领域，专注于提供健康滋补品，并备受市场关注。12月份，美妆行业细分市场迎来了新的发展机遇。该月，美妆行业成功完成了两起融资项目，总金额达到了0.63亿元。同仁堂旗下的化妆品业务板块“麦尔海”已获得健之佳投资公司3335万元的资金支持；而美肤管理品牌“梵肤子”在A轮融资中获得了数千万元的投资。虽然融资金额和次数都不算多，但仍然值得关注。2022年，整个美妆行业都面临困难。根据国家统计局的数据显示，2022年1至11月份，社会消费品零售总额达到399190亿元，同比下降了0.1%，而化妆品行业的同比下降率为3.1%。在过去的11个月中，化妆品行业有7个月的增长速度低于社会消费品零售总额的增长速度，已经连续四个月在8、9、10和11月出现了负增长。今年4月份的增长率甚至低至-22.3%。与此同时，国际知名品牌们纷纷在大促期间采取满减、赠品、降价等促销方式来吸引消费者，这也给国内品牌带来了相当大的竞争压力。据国金证券的报告显示，今年的“三八”大促销活动中，国际品牌的表现明显优于本土品牌。国际品牌的销售额为4亿元，同比增长17%，占总销售额的比例为65%；而本土品牌的销售额为2亿元，同比下降了51%，总销售额占比为35%。据《壹览商业》报道，麦尔海是同仁堂科技化妆品业务板块的继承者，其主要业务是在研发、生产和销售中草药和天然植物护肤产品。梵肤子提倡全新的东方纯净护肤理念，通过对女性肌肤的肤质、肤色和肤龄三个方面进行全方位的美肤管理。明显的是，尽管整体经济环境不太好，但在更加个性化、精致化的领域，国产产品仍然有着一些机遇。科学理念对护肤的影响越来越深远，越来越多的人成为了成分专家。如果品牌想要在众多竞争者中脱颖而出，就必须占据消费者对护肤成分的核心认知。最重要的是要关注化妆品中添加成分的功效和安全性。在另一方面，消费者更注重绿色、自然、健康和环保，特别偏爱天然原料。以植物基础为主要成分，注重绿色、安全、健康的护理理念，这种方法也很受投资者欢迎。2023年新兴茶饮行业进入整合阶段，12月份有6起饮品公司成功获得融资，总额达5.73亿元。在年底时，奈雪的茶以5.25亿元的价格收购了乐乐茶43.64%的股份，这成为了今年新茶饮行业中最大的一笔投资。在投资乐乐茶之前，奈雪的茶先后投资了多个品牌，包括2022下半年将推出的0负担奶茶品牌“茶乙己”，以及咖啡品牌运营商“AOKKA”、烘焙品牌“鹤所”、以及鲜果咖啡品牌“怪物困了”。需要注意的是，近年来，奈雪的茶的业绩一直不尽如人意。在2022年上半年，奈雪的茶的营业收入为20.44亿元，同比下降了3.8%；经调整的净亏损达到了2.49亿元，比去年同期盈利的0.48亿元下降了618.75%。显然，内部无法再创新，奈雪的茶迫切需要找到第二个增长点。焦虑的情绪不仅仅存在于奈雪的茶，近两年来，新的茶饮品牌纷纷推出创新产品以求生存。一方面，进行投资规划，扩展产品范围，以帮助品牌吸引更广泛的消费群体。根据壹览商业的不完全统计，截至2021年至今，喜茶已经投资了多个品牌，包括咖啡品牌“seesaw”，“少数派咖啡”，以及“乌鸦咖啡”，还有新茶饮品牌“苏阁鲜茶”等。蜜雪冰城也投资了珍珠奶茶饮品品牌“汇茶”。茶颜悦色投资了果茶品牌“果呀呀”，而书亦烧仙草则投资了咖啡品牌“DOC咖啡”。除了投资，还通过创立自己的咖啡品牌来扩大产品种类，例如茶颜悦色创立了子品牌"鸳央咖啡"，7分甜推出了"轻醒咖啡Brisky Coffee"等等。在另一方面，各个新兴茶饮品牌都在改变过去的经营策略，并通过多种渠道来进行自我提升和升级。喜茶一直坚持高端直营路线，然而在年初，它开始在下沉市场降低价格，尝试开拓新的市场。而在年底，喜茶取消了加盟限制，开始在非一线城市采用适合的店面开展事业合作业务。茶颜悦色成立于2013年，自那以后便一直位于长沙。近年来，他们开始拓展业务并开始在长沙以外的地方开店。特别是在今年，茶颜悦色已经在湘潭、重庆和南京等地开设了门店。新的茶饮品牌大力行动的背后，体现的是茶饮行业从业者的不安。根据《2021新茶饮研究报告》的数据显示，2017年至2020年，中国新茶饮市场的收入规模从422亿元增长至831亿元，预计到2023年将达到1428亿元。然而，报告还指出，2021年新茶饮市场的增长速度已经从2020年的26.1%减缓至19%。未来的两三年内，新茶饮市场的增长速度将会暂时放缓至10%至15%，对于茶饮市场的热情可能会开始降温。然而，各大茶饮品牌为了争夺更多的市场份额，依然在迅速扩张他们的门店，导致茶饮行业内部竞争加剧。根据壹览商业的不完全统计，今年前三个季度国内主要的16个茶饮品牌共新开了约12000家门店，目前总计门店数量已达到70000家。很明显，当前国内的新型茶饮料行业已经处于供应过剩的状态，正在从增量市场转向存量市场。喜茶正在招募加盟商，与奈雪的茶合作推出乐乐茶系列产品。在新的茶饮市场竞争激烈的情况下，这意味着市场将迈入一个新阶段，市场开始整合，品牌竞争加剧。很明显，在未来，只有拥有极强的供应链能力和更加精细的运营的品牌才能够在竞争中脱颖而出。经济波动时，商业格局常会受到影响，却也可能诞生新的商业模式，对品牌来说，每个变数都可能是新的机遇。在过去不方便出门的时间里，露营和其他户外运动变得越来越受欢迎。户外野奢露营品牌GoSafari最近获得了一笔价值千万人民币的投资。在疫情期间，人们养成了囤货的习惯，导致预制菜和速食等产品类别迅速发展。在满足基本生活需求之后，消费者对服务和生活方式等方面也有更多需求，这为零售行业带来了新机遇。与传统的以产品为中心的电商相比，新型的零售电商更注重满足用户需求。俏时屋"是一家奢侈品生活方式平台，最近获得了数千万元的融资。该平台致力于发掘国外新兴的高端时尚及生活方式品牌，并帮助它们进入中国市场。在推动这些品牌不断向前发展的同时，也满足了市场不断升级的消费需求，并提升了消费者的生活品质。小红岛"是一个社区新零售服务商，在12月成功连续获得两轮融资。这家平台专注于为用户提供线上下单、一小时配送到门服务，同时还提供预约下单以及到店自提等多种便利服务。尽管经济短期内有所下滑，但消费意愿依然存在。那些专注于商业本质的企业，仍然能够度过不同的周期。此文摘自壹览商业，作者为成如梦

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