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2018年的热门产品在1秒钟内售罄,多个品牌的新客户增长超过50%。美团外卖直播成为餐饮行业增长的新引擎。外卖直播不再是简单的货物推广,而是转变为更丰富、更吸引人的内容形式,让人们更愿意下单购买。
8月18日,美团外卖神券节直播尝试新的互动玩法,邀请毛不易、孟子义、李嘉琦等知名明星现场开启外卖盲盒活动,并畅谈娱乐圈趣闻,观众在观看的同时还可以参与抢购,吸引更多观众,有效提升直播的观看时长。产品的丰富内容进一步促进了销售。根据统计数据,本次直播中有18款爆款在瞬间售罄。海底捞的新客数量上周同比增长了179%,订单量也增长了82%;绝味鸭脖的新客数量上周同比增长了69%,订单量也增长了40%。本次直播增加了商家自播功能,消费者可以直接在会场内点击进入商家的直播间。商家在自己的直播间中可以展示更多的东西,除了推销商品,还可以通过讲述品牌故事等方式,让消费者更好地认识品牌。自媒体广告对品牌吸引新用户的效果非常显著:使用商品券的新客户占总使用客户的比例高达20%至50%。星巴克新客户上周同比增长了15%,真功夫新客户上周同比增长了55%,幸福西饼新客户上周同比增长了40.5%。直播间通过丰富的娱乐和电竞内容推动了销售,18款热销产品在一秒钟内售罄。美团外卖邀请了毛不易、孟子义、李嘉琦等明星达人参与官方直播间,共同探索直播内容的创新玩法。旨在利用明星的影响力和有趣的互动内容,通过双重方式多角度地促进销售额的增长。在午高峰和晚高峰这两个外卖繁忙的时间段里,我们特别安排了直播节目。首先是由毛不易主持的“一起开饭吧”节目,他将会开启外卖盲盒,让大家有机会收到惊喜的美食。其次则是由孟子义和李嘉琦主持的“嗨!私享美味”节目,他们将与大家分享美食文化和独特的餐饮体验。我的外卖搭档节目包含了“热聊娱乐圈”和“趣味新闻”两个环节。另一高峰时段则邀请了五位KPL选手参与直播,现场解说比赛。通过多样化的内容设置,有效提升了消费者的观看体验,延长了他们在直播间停留的时间,同时也为品牌赢得了更多的曝光和促使消费者下单的机会。毛不易现场品尝外卖餐品,丰富的内容能够有效提升销量。在当日直播销售的多种商品中,共有18种餐品在1秒内售罄。许多粉丝最初只是为了凑热闹而进入直播间,但是后来被偶像们的互动和话题所吸引,对于和偶像一样吃的食物也产生了浓厚的兴趣。他们一边看直播,一边下单囤券,享受着双倍的快乐感受,这跟以往的直播购物体验完全不一样。美团外卖的负责人向红餐网表示,他们正在试验自有品牌直播和推出新内容,这些举措旨在与商家共同寻找新的营销途径,更好地触达消费者。他们希望不仅帮助商家增加销量,还能与消费者建立更深入的联系,为品牌提供更广泛和更深度的展示空间。为了迎合不同用户的喜好,同时设定娱乐明星和电竞等不同的主题内容,以提升消费者的观影体验。美团外卖将继续探索更多直播新玩法,以适应未来的发展。这次活动中,老乡鸡采用商家自播和直播相结合的方式,推出了适合电竞玩家等外卖用户的单人餐品,以此降低成本、提高效率。其中,神券节专属新品手枪鸡腿饭广受欢迎,让老乡鸡品牌的新客户数量周同比增加了30%。老乡鸡的相关负责人说,外卖平台直播实际上能够帮助品牌节省营销成本,如果操作得当,甚至可以减少更多线下门店的费用。进行外卖直播就相当于在一个非常易于顾客接触的地方开设了一个专门店,这意味着品牌可以节省很多线下租金、装修等高昂费用。这不仅仅是一种新的市场推广方式,而且还是提高餐饮品牌竞争力和盈利能力的重要工具。除了在神券节官方直播间外,美团外卖还增加了商家自己直播的方式。在活动主页上,消费者可以直接访问部分商家的独立直播间,这将显著提升品牌知名度及商品销售量。在直播中,除了进行产品销售,品牌还可以通过展示制作工艺、分享品牌故事等多种方式与观众深度互动,这不仅促进了销售,也有效提升了品牌形象。以下四家连锁餐饮品牌参与了本次活动自己进行广播:华莱士、星巴克、幸福西饼和真功夫。自播直播间将于8月15日启动,持续4天,一直到8月18日。为了帮助商家更好地展开自播尝试,美团外卖为商家提供一揽子的开播服务,包括直播选品、直播服务商代播等。真功夫是首批加入美团外卖品牌自播行列的商家之一,为消费者提供了四个品牌的自播直播间入口。在本次神券节活动中,真功夫外卖单量与上周相比增长了25%,而新客增长了55%。这与真功夫在美团外卖上持续探索直播模式密切相关。杜宗海, 功夫送运营中心总经理表示,过去外卖更多的是为消费者带来实用价值的满足。直播功能上线后,就相当于为消费者增添了“情感”价值。在当前主流趋势是“情感消费”的背景下,这是一个机会,有助于进一步推动餐饮企业在外卖领域的订单转化率。外卖直播"的形式也能够帮助餐饮企业吸引更多年轻消费者。
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