洞察行业发展走势，探索餐饮产业发展机会，红餐网直播栏目《红咖说》自上线以来，已收获了众多业内外人士的广泛认可。本期，我们将邀请熊大爷现包饺子创始人刘俊雄、客如云COO兰彦晖、柴大官人聊品牌主理人柴园，和红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长樊宁一起聊聊3年拓店超1000家的熊大爷是如何逆势增长的。他 曾是羽毛球专业运动员 国家一级裁判13年跨界 开始餐饮创业2019年 他创立了“熊大爷”3年拓店超1000家每年门店增速在500%以上翻五倍的增长熟练玩转支付宝平台红利交易笔数环比增长159%交易用户增长160%成为被美团龙珠、番茄资本、源来资本投资的现包饺子品牌他 服务阿里巴巴18年在餐饮公私域运营、数字化升级方面经验丰富他所在的客如云助力超百万餐饮商家“店开天下，客如云来”他 打造了餐饮短视频头部IP全网坐拥120多万粉丝是餐饮界的践行者、观察者和意见领袖当饺子连锁先行者、餐饮SaaS COO 、抖音餐饮头部达人三方 煮酒论英雄会碰撞出怎样的火花？红餐网系列直播“红咖说”有幸邀请到了熊大爷创始人刘俊雄客如云coo兰彦晖“柴大官人聊品牌”主理人柴园视频号搜索“红餐网”赶紧预约【红咖说】直播1月10号晚8点咱们不见不散！