今年以来，江西省的消费市场总体上呈现出稳步恢复、持续回暖的趋势。江西省商务厅二级巡视员廖玲敏指出，为了帮助餐饮企业更顺畅地获得融资，促进餐饮经营主体扩大规模、壮大实力，江西省推出了名为“赣菜贷”的金融项目。自2月份以来，江西省已经审批了90户申请赣菜贷款的借款人，总计借款金额达到2.2亿元，现已投放9138.55万元。廖玲敏指出，江西省将着力支持餐饮企业扩大规模、打造品牌、实现连锁经营，推动预制菜产业的发展，推进赣菜在国际市场上的推广。此外，江西省还将积极探索“赣菜+金融”新模式，鼓励和支持金融机构不断扩大“赣菜贷”的信贷投放规模，引导江西省外的经贸担保公司充分发挥政策性担保的优势，研发金融新产品，提供精准新服务，持续为赣菜企业提供支持，推动赣菜产业规模扩大、实力增强、品质优化。近日获悉，第五届赣菜美食文化节将于4月2日至4日在“客家摇篮”江西赣州市举办。据悉，美食文化节已邀请近400家企业参展参会，其中包含各设区市、赣州各县市区、大湾区等地的特色美食、小吃、米粉餐饮企业以及食材生产、加工和经销企业。廖玲敏提到，在第五届赣菜美食文化节期间，江西将充分利用赣州市的先进地位，通过设立大湾区特色美食展区、邀请赣粤两地的供采双方开展洽谈，同时针对大湾区重点城市进行有针对性的宣传推广等措施，以加强赣菜产业与大湾区及周边省份的区域合作与交流。邹治宇副市长表示，赣州市地理位置靠近粤港澳大湾区，人际关系亲近，商业联系紧密，是江西省融入粤港澳大湾区的重要前沿。通过参加赣菜美食文化节，我们设立了大湾区特色美食展区、"一带一路"展区以及赣粤食材对接洽谈会。我们诚邀来自大湾区的特色美食、小吃以及食材生产、加工、销售企业参加展览和会议，支持赣州市建设革命老区与大湾区合作典范、内陆与大湾区双向开放先行区、承接大湾区产业转移创新区和大湾区生态康养旅游后花园的努力。本文是从中新网转载的，作者是刘玉洁