昨日，一则关于上海400团长团购1點點奶茶，第二天才收到货的信息登上热搜。时隔一天，事件关注点突变。最新消息显示，5月1日订购的奶茶总数量达到8000杯，海量的奶茶隔日送达，是否还能饮用，成为新的热点新闻。《上海市消保委》测试隔夜奶茶是否能喝第一时间，公众号《上海市消保委》官宣实验结果，结果显示：隔夜奶茶真喝不得！实验结果如下：经过测试发现喝过的奶茶，以菌落总数为例，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露增长速度最快，2个小时的菌落总数是3300CFU/mL，4小时达到了65000CFU/mL，6小时达到了120000CFU/mL。而用料更加复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时菌落总数达到了290000CFU/mL，6小时达到了610000CFU/mL。波霸奶茶4小时菌落总数达到了350000CFU/mL，6小时达到380000 CFU/mL。测试也发现，用料相对清淡的饮品，菌落总数相对少一些， 比如这款霸气葡萄玉油柑，2个小时的菌落总数是2700CFU/mL，4小时达到了3100CFU/mL，6小时达到了6100CFU/mL。即使是没有开封的奶茶，菌落也是成倍增长的。比如奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数达到了48000CFU/mL，4小时达到了150000CFU/mL，6小时达到了230000CFU/mL。燕麦奶杨枝甘露增长速度最快，2个小时的菌落总数是2700CFU/mL，4小时达到了81000CFU/mL，6小时达到了95000CFU/mL。上海市营养食品质量监督检验站的专家正在检测国家强制性标准显示，固体饮料产品的菌落总数应≤1000CFU/g，含淀粉或果类的冷冻饮品菌落总数应≤3000CFU/g，灭菌乳菌落总数不得超过10CFU/g，果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品的菌落总数不得超过100CFU/mL。对比一下，仅4小时后，奶茶中的菌落群总数至少超过290000CFU/mL，数值惊人。奶茶建议2小时内饮用完毕奶茶店杯贴上所注明的请于2小时内饮用完毕的提示，真的不是空穴来风。关于饮用时间的说明，对于茶饮门店，的确有必要认真标注。本文转载自中国饮品快报