近日，深圳茶饮轻食品牌「gaga鲜语」华中首店在万象城L2原花厨位置围挡。该品牌创立于2010年，定位为社交型轻餐品牌，主打全时段精品轻食空间，店内出售新鲜水果茶、现磨咖啡、绿色沙拉、意大利面、手工披萨和各式小食等产品，其中部分茶饮采用“古法包茶”的方式，极大保留了茶的原味。gaga鲜语是中国本土休闲餐饮及生活方式品牌，主打新鲜水果茶、现磨咖啡、绿色沙拉、意大利面、手工披萨和各式小食等产品，旗下拥有gaga、gaga Central、gaga Chef、gaga coast休闲连锁餐饮品牌，门店分布于深圳、广州、上海、北京，南京、昆明，佛山，珠海，杭州，东莞，成都。近几年，越来越多的消费者注重营养、健康，推动了“轻快餐”的发展。艾媒咨询CEO张毅指出，“轻快餐”不仅符合年轻人和都市忙碌人群的生活方式，大众消费者对健康方便多样化的餐饮选择需求也在增加，因此中国消费市场具有极大的市场空间。从微观角度来看，轻食赛道上的品牌发展并不容易，品牌面临着品类相对单一，难以持续性发展、跨周期增长难等困境。在大健康风潮以及轻食品类泛化的背景下，如何抓准转变的场景需求、找准品类切口、完成差异化定位，从而在赛道中脱颖而出，也成为了让大多轻食品牌头疼的问题。品牌所进驻的武汉万象城，位于江岸区建设大道668号，由购物中心和漫巷街区共同组成，坐拥19万方超大商业体量，于2022年5月1日开业。项目构建“奢赏”“诠新”“游趣”“探物”四大品牌理念，引进400余家品牌，囊括首进品牌81家、旗舰店70家，占比超33%，涵盖国际精品、美妆圣殿、时尚轻奢、社交休闲、夜生活发生地、至臻童趣、运动旗舰、精致居家、新锐潮牌、高端食味、艺文品质生活等，其中华中首店包括但不限于JIL SANDER、Maison Margiela、MARNI等国际名品，以及Acqua di Parma、Charlotte Tilbury、CARVEN、self-portrait、BURTON、Brompton、Salomon、Happy Land、花厨、玖五京菜、莫尔顿、tea'stone等品牌，同时更引入领先市场、同步国际的首展及活动体验，将武汉未有之品牌、未有之体验带给消费者，力求打造极致、多元的华中地区前沿商业地标。本文转载自赢商网，作者：郭书妤