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- 一文说透,餐饮新零售的探索和进化! 2024-08-15
后疫情时代,运用新技术、新工具重组“人”“货&rdqu...
- 一批餐厅排位超1000桌!餐饮迎近五年来最旺“五一”...... 2024-08-14
今年五一假期,国内旅游出游合计2.74亿人次。伴随着人潮涌动,餐饮业也迎来了近五年来最旺的...
- 一年狂卖10亿杯,30岁的“九阳豆浆”让我们看到了餐饮业的新机遇 2024-08-14
小品类往往也蕴含大市场,单一品类也并非没有创新的可能。本文由红餐网(ID:hongcan1...
- 一年狂卖1000万份酸菜鱼,4年开店600家!酸菜鱼赛道又跑出重量级玩家 2024-08-14
在复杂多变的经营环境中,总有人将“可能”转变为“必然&...
- 一年卖出100万份! 上海“原创”东北酸菜肥牛组合成爆品 2024-08-14
石锅炙热、冻梨拔凉,烤肉滋滋作响,桌上摆着冰镇大白梨汽水——如果不告诉你这里是上海普陀区兰...
- 一年3.5万咖啡店消失,但这批新势力品牌却活下来了 2024-08-14
品类,零售商业世界的微小组成单元,是人们消费需求的具化载体。本系列,展示传统品类的应时之变...